17 grudnia w Instytucie Psychologii UWr odbyła się dyskusja o marnowaniu jedzenia. Rozmawialiśmy między innymi o psychologicznych aspektach marnowania, aktywizmie i moralnych zagadnieniach związanych z marnowaniem. W dyskusji udział wzięli: Orestes Kowalski – aktywista i twórca internetowy, rozwijajacy kanał na YT Everyday Hero; Agnieszka Maniewska – aktywistka i koordynatorka inicjatywy Foodsharing Wrocław; Tomasz Szuba – przedsiębiorca i właściciel firmy Venturis HoReCa, która zajmuje się monitorowaniem i ograniczeniem marnowania jedzenia w sektorze gastronomicznym.
Wydarzenie zorganizował i moderował Michał Misiak.
Dyskusja była nagrywana i jej część można odsłuchać pod poniższym linkiem:
https://soundcloud.com/micha-misiak-806601148/marnowanie-jedzenia-dyskusja
Zdjęcia Angeliki Marcioch:
https://angelikamarcioch.passgallery.com/-marnowaniejedzenia/gallery
Serdecznie dziękujemy publiczności za liczne przybycie i udział w dyskuji!
