(nagranie) Marnowanie jedzenia: dyskusja wokół problemu

17 grudnia w Instytucie Psychologii UWr odbyła się dyskusja o marnowaniu jedzenia. Rozmawialiśmy między innymi o psychologicznych aspektach marnowania, aktywizmie i moralnych zagadnieniach związanych z marnowaniem. W dyskusji udział wzięli: Orestes Kowalski – aktywista i twórca internetowy, rozwijajacy kanał na YT Everyday Hero; Agnieszka Maniewska – aktywistka i koordynatorka inicjatywy Foodsharing Wrocław; Tomasz Szuba – przedsiębiorca i właściciel firmy Venturis HoReCa, która zajmuje się monitorowaniem i ograniczeniem marnowania jedzenia w sektorze gastronomicznym.

Wydarzenie zorganizował i moderował Michał Misiak.


Dyskusja była nagrywana i jej część można odsłuchać pod poniższym linkiem:

https://soundcloud.com/micha-misiak-806601148/marnowanie-jedzenia-dyskusja


Zdjęcia Angeliki Marcioch:

https://angelikamarcioch.passgallery.com/-marnowaniejedzenia/gallery

Serdecznie dziękujemy publiczności za liczne przybycie i udział w dyskuji!